自製純果汁軟糖

2016042111:01
陳妹妹 (2歲6個月19天)
市售的軟糖往往添加許多化學原料或是色素等等。自製的最安心!
吉利丁粉:純果汁比例~1:6
如:20g的吉利丁粉用120cc的純果汁。
這次用天然椰子水。慢慢加入吉利丁粉攪拌均勻。
加熱繼續攪拌至冒泡約五分鐘。
放模型等涼。放冰箱兩小時後脫模。
就可以食用了!