自製米餅

2014073017:47
陳妹妹 (9個月28天)
因為妹妹對多食物都過敏
試過馬鈴薯也不太行
所以只要自己做米餅

這裡推薦小雨麻的副食品一書
雖然輸上說隨便比例的粥+青菜泥 用平底鍋煎就可以
但是Angel實驗出來會比較像鍋巴= ="
感覺是失敗品 全都送入自己的肚子裡了!

後來看到書裡說可以用米粉(蓬萊米之類的米粉)
於是~~很有實驗精神的Angel~~
用蔬菜泥+米粉
放入一般烤箱
做出來了~~剛烤好會脆脆的 但是沒有入口即化 放一陣子就會變軟




陳妹妹很開心的拿著米餅~~




恩~~試吃看看~~




表情很豐富~~可以上美食節目了!



最近精細動作也越來越好了~~
可以用食指和大拇只拿東西~~
原以為太硬會咬不動~接著就聽到"卡滋 卡滋"的餅乾聲了!



心得:
米粉的份量要夠多~
入烤箱前要薄一點 比較好烤
隨時注意有沒有燒焦 和餅乾不太一樣 米餅似乎比較容易燒焦
放在烘培紙或包子紙烤~烤好之後比較容易取下

覺得還可以再更好~~若有朋友願意一起分享~~也非常感謝!!